【伊勢丹浦和店】台湾カステラで作った「ふわとろ フレンチトースト」

神戸に本店がある日本初のアールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」が2023年6月21日(水)～6月27日(火)の期間限定で伊勢丹浦和店 地階ザ・ステージ＃B1で開催される催事「Summer Sweets Selection」で、台湾カステラで作った「fortune 台湾カステラ フレンチトースト」の販売がはじまります。

自家製のfortune台湾カステラを新感覚フレンチトーストに仕上げたというこちらのスイーツ、ふわふわの台湾カステラにたっぷりの生クリームと卵液を染み込ませて贅沢に作ったフレンチトーストになっています。
台湾カステラは、パンと違って繊維がなく、ふわふわの卵白で出来ているため、外はカリっと、中はトロトロでまるでプディングのようになめらか。なんと、スプーンですくって食べるのだそう。

味はプレーンと茶葉をたっぷりと練りこんだアールグレイの2種類。

特にアールグレイのフレンチトーストはお口に入れた瞬間に爽やかなアールグレイの香りが広がる逸品だというからぜひ試してみたいところです！

商品名：fortune台湾カステラ フレンチトースト（プレーン・アールグレイ）
価　格：540円（税込）
数　量：各日数量限定販売

たっぷりの茶葉を生地に練りこんだ一番人気の台湾カステラ。
お口に入れた瞬間、天然ベルガモットの爽やかなアールグレイの香りが広がるとのこと！

商品名：fortune台湾カステラ「アールグレイ」
価　格：972円（税込）
数　量：各日数量限定販売

優しい卵の香りとふわしゅわ食感が人気の定番の台湾カステラ。

商品名：fortune台湾カステラ「プレーン」
価　格：972円（税込）
数　量：各日数量限定販売