【さいたま新都心】予約不要の工場見学!?PAPABUBBLEでキャンディカット体験＆飴づくりを見てきました【コクーンシティ】

みんな大好き工場見学。ところが平日しかやってない、予約が必要、などで思い立ったらすぐ行ける、とはいかないのが悩みどころですよね。

そんな人におすすめなのが、先日ご紹介したコクーンシティ・コクーン1にあるキャンディショップ「PAPABUBBLE さいたま新都心店」。商品を作る工程が店舗で見学できるだけでなく、予約不要でキャンディカット体験まで楽しめます！体験時間は約10分、5歳から参加できるので、子どもの初めての制作体験にもぴったりです。

というわけで今回は、キャンディカット体験を子どもと楽しんできました。

PAPABUBBLEは2003年にスペインのバルセロナで生まれたキャンディショップで、「世界一面白いお菓子屋さん」を掲げ、伝統的な飴細工の技術を使ったキャンディを販売しています。

そんなPAPABUBBLEのさいたま市内のお店が「PAPABUBBLE　さいたま新都心店」。さいたま新都心駅直結のコクーンシティ、「コクーン1」の2階にあり、改札から徒歩2分程度とアクセス抜群です。

店内にはキャンディづくり専用の大きなキッチンがあり、土日祝日を中心にキャンディ作りが見学できます。

キャンディづくりの予定はこんな感じで紹介されているのでチェックしてみましょう。

PAPABUBBLE さいたま新都心店ではキャンディカット体験が1人税込2000円で楽しめます！こちら、5歳以上から大人までOK、予約不要、飛び入りOKという素晴らしさ！10分でさっと体験できますよ。

ただし、キッチンでキャンディ作りのデモが実施されているときは体験できない場合があるので、注意しましょう。

今回は息子が体験。まずはカットするキャンディ3本の味を選びます。今回はパイン、リンゴ、ピーチを選びました。

続いて専用の帽子にエプロンを身に着けます。本格的な装いに子どものテンションが上がること間違いなしです。息子もノリノリでポーズをとっていました。

手袋をつけて、いざキッチンへ！

本日カットするキャンディ3本と、専用の道具が並んでいます。

スタッフさんが優しくカット方法を教えてくれます。真剣な表情で聞く息子。

専用の器具の上に30cm程のキャンディの棒を置き、へらでカットしていきます。キャンディの棒を少し斜めにして切るのがコツです。

へらを片手にいざスタート。最初は力を入れすぎ、キャンディが割れてしまうこともありましたが、次第にパキっといい音を出して切れるようになっていきます。

これが、

振り下ろすとこんな感じでキャンディが飛んでいきます。

2本目、3本目と手際よくどんどん切っていくと、キャンディがどんどん器にたまっていきます。最後の方は危ないので慎重に作業します。

スタッフさんが横からアドバイスしてくれ、難しい場合は一緒に切ってくれるので安心です。

3種類のキャンディのカット体験が無事終了。

切ったキャンディはスタッフさんが専用の袋に詰めてくれます。

無事に完成したものがこちら。商品ほど細かく切れていませんが、みっちり入っていてお得な感じがしますね。息子は「僕が切ったの！」と得意そうで、家に帰ってからも「僕の飴食べる」とニコニコしながら食べていました。

子どもにとって「自分がやった」というのは何よりの宝物。楽しい体験に美味しいキャンディは、息子にとって良い思い出になったようです。

キャンディカット体験ですが、リプロマヴィ限定の特典をご用意いただきました。それがこちら。

カットしたキャンディを詰めた袋の片方に、通常の10倍サイズの巨大キャンディをランダムで1個封入してくれます。これはうれしい！

見本では「ありがと」のキャンディが入っていますが、柄・味ともにランダムなので、何が入るのかは当日のお楽しみです！

体験の際に「リプロマヴィのクーポンを見せる」のをお忘れなく！

PAPABUBBLE さいたま新都心店では土日祝日を中心に店内キッチンでのキャンディづくりを見学できます。

取材日は父の日向けの商品のお試し実演、ということで、コーラ味のサングラスのお父さんのキャンディを作っているところを見学しました。

160度近くもあるどろっとした飴を鉄板の上に流し入れ…

色と味をつけていきます。

ある程度飴を練って上に薄く伸ばしていくと、あっという間にかたまり…

パリン！という音とともにきらきらと砕けました。とても綺麗で、動画でお見せできないのが残念です。

練りながらパーツごとに分けていきます。

程よく練った飴を持ち上げるスタッフさん。どこ行くの？と思いきや…

壁の杭にひっかけてぐっと引き延ばし始めました！この時点で飴の温度は80～90前後。専用の手袋をしているとはいえすごい…。こうして空気を入れるとサクサクとした美味しい食感のキャンディができるそうです。

続いてパーツを組み合わせながら絵柄を組んでいきます。

巨大な金太郎飴が徐々にできていく様子を、子どもたちは夢中になって見ていました。

最後に外皮の飴を巻いて、巨大キャンディが完成！隅を切り落とし…

ぐいーっと一気に伸ばします。

形がゆがまないように、くるくる回しながら引っ張り、細い棒状のキャンディに成形していきます。

切り落とした部分はさっと成形し、美しい鳥になりました。

棒状にしたキャンディを鉄板の上で冷ましながら、前後に動かしつつまっすぐにしていきます。

最後はカット！「カンカンカンカンカン」と1秒に3回～5回の割合で勢いよく切っていきます。さすがプロ。

完成したキャンディは試食できます。かわいらしいサングラス＆髭のお父さんができました。

作り立てのキャンディを購入することも可能。普通の商品の1.3倍のキャンディが詰まった、お得な商品です。

PAPABUBBLE さいたま新都心店では現在、公式LINEアカウントへの会員登録でキャンディがもらえるキャンペーンを実施中です。

ゲットしたのがこちらのキャンディ。試作品などを詰めたもので、なかには非売品のものもあるのだとか…！

さらにポイントを貯めると好きなキャンディの袋がもらえるなど、さまざまな特典が用意されています。お買い物前に必ずLINE登録をしておきましょう！

たくさんのキャンディであふれる「PAPABUBBLE さいたま新都心店」。キャンディカット体験にキャンディ作りの見学、試食まで楽しめるお店は、まさに「キャンディ工場」です。ぜひ一度訪れてみてくださいね♪