大宮駅構内に15年以上に渡り店を構える老舗「かにチャーハンの店」はやっぱり美味しいので報告します

大宮駅構内にある「かにチャーハンの店エキュート大宮店」は、注文が入ってから強い火力で一気に作り上げる「かにチャーハン」が主力商品です。15年以上に渡り店を構える老舗です。

場所は、大宮駅の中央改札南口から入って11番線ホームの方です。並んでいる人がいても回転が早いのでそんなに待つことはないでしょう。

地図がこちらです。

人気ランキング（MADE IN JAPAN かにチャーハンの店エキュート大宮店）が発表されています。参考にしてください。

チャーハンだけで9種類。そのほか、唐揚げやデザートもあります。

券売機で注文します。現金はもちろん、Suicaなどキャッシュレス対応です。お持ち帰りもできます。

「自家製杏仁豆腐」も美味しいのですが、この日は売り切れでした。

店内は、カウンター席に囲まれたライブキッチンになっています。お店のホームページによると、選び抜かれたプロの料理人しか厨房に立たないそうなので、いつ見てもプロの仕事にワクワクしてしまいます。

最初に「かにえび味噌汁」が出てきました。これ、コクがあって美味しいです。

この日は、お店の人気ランキング2位につける「かに肉ピリ辛とろ玉チャーハン」を注文しました。ふわふわの玉子に自家製ラー油が適度にのって美味しいです。

ご飯と玉子の境目が分かりません。全部がたまご！