ラーメンWalker埼玉2026

埼玉のラーメン好きの皆さん、お待たせしました！ ラーメンの最新トレンドと名店情報を凝縮した情報誌「ラーメンWalker2026 埼玉版」がついに発売されました。

毎年、ラーメンファンにとって必携のバイブルとなっている本誌。今年も話題の新店から、長年愛され続ける老舗、さらには最新のトレンドまで、埼玉のラーメンシーンを深掘りした情報が満載です。特に今回の埼玉版は、ますます盛り上がりを見せる県内の麺事情を徹底的に特集しています！

新しいラーメンとの出会いは、ラーメン好きにとって何にも代えがたい喜びです。埼玉版では、「今年も激戦！新店ダービー埼玉杯19店！」と題し、2024年秋以降にオープンした注目の新店が厳選して紹介されています。

例えば、栃木の名店で修業した夫婦が手がける「3931 WORKS.」の昆布水つけ麺、モチモチの極太熟成麺が話題の「御影麺 鏑矢」、多彩な背脂まぜ麺が人気の「麺‘ｓBar堀」など、実力と創造性を兼ね備えたルーキーたちが勢ぞろい。

ラーメンの流行は移り変わりが早いもの。最新のトレンドや、これからブレイクする予感を秘めた逸品を知るには、この特集は欠かせません。「あの行列店、載ってるかな？」と、チェックするだけでもワクワクしますね！

うどんや「まぜそば」など、麺類を愛する県民性を持つ埼玉では、つけ麺も根強い人気を誇っています。今回の埼玉版では「ニューウェーブ到来！埼玉つけ麺クロニクル」として、その歴史と最新事情を深掘りしています。

つけ麺ブームの火付け役「頑者」を筆頭に、あっさり王道の「丸長系」、そして多皿のコース風で楽しむNEOつけ麺系など、埼玉のつけ麺は実に多様です。

濃厚なつけ汁に極太麺を絡めるスタイルから、洗練された出汁と麺を楽しむスタイルまで、進化を続ける埼玉のつけ麺の今を知ることができます。「今日はどのつけ麺にしよう？」と悩んだ時の決定版となること間違いなしの特集です。

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