大宮駅でいちごのご褒美時間！「あまりん」が主役の埼玉いちごスイーツフェアが開幕

いちごが一番おいしい季節がやってきました。

JR大宮駅のエキナカ「エキュート大宮／大宮 ノース」では、1月13日から期間限定で「埼玉いちごスイーツフェア」を開催。主役は、今や全国的にも注目を集める埼玉県のブランドいちご「あまりん」です。全16商品の中から、今回は「これは外せない」と言える3品をピックアップして紹介します。

まず注目したいのが、氷川神社ともゆかりの深い洋菓子店「氷川の杜YAKUMO」による限定ショートケーキ。

トップに堂々と鎮座する「あまりん」は、ひと目で分かる存在感。ひと口食べると、際立つ甘さと奥行きのある味わいが、生クリームの軽やかさと重なり合うことでしょう。シンプルだからこそ、いちごの実力がよく分かる一品。数量限定なので、狙うなら早めがおすすめです。

イベント感を楽しみたい人には、パティスリーレコロレの「あまりんオムレット」をお勧めします。

ふんわり焼き上げた生地に、自家製カスタードと「あまりん」をサンドした華やかな一品です。埼玉県産の卵やいちごを使った、まさに地元素材の共演。写真を撮りたくなるビジュアルで、手土産にもぴったりです。

最後は、和菓子派にもぜひ試してほしい珀屋のいちご大福。

もちもちの大福生地の中に、みずみずしい「あまりん」が丸ごと入った贅沢仕様で、こしあん・いちごみるく・カスタードの3種が用意されています。甘さの強い「あまりん」だからこそ、あんやクリームとのバランスも絶妙。世代を問わず楽しめる一品です。

埼玉県が「プレミアムいちご県」と呼ばれる理由を、スイーツで実感できる20日間。通勤やお出かけの途中に、ちょっとした「いちごのご褒美時間」を楽しんでみてはいかがでしょうか。

エキュート大宮限定の商品も多いので、気になる方はお早めに。