蛇口をひねれば酒が出る！？体験型居酒屋「大衆酒泉テルマエ」の楽しみ方

居酒屋でお酒を頼む。この当たり前を、ここまで楽しく裏切ってくるお店は、なかなかありません。壁一面に並ぶ蛇口をひねると、そこから注がれるのは水ではなくお酒。

銭湯のような懐かしい空間で、自分の手で注ぎ、好きなペースで飲む。

そんな非日常の体験を提供しているのが、全国に店舗を展開する体験型居酒屋「大衆酒泉テルマエ」です。

「大衆酒泉テルマエ」は、全国に19店舗を展開する体験型大衆酒場。

店内に一歩足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのが、
壁一面にずらりと並んだ蛇口。

壁一面の蛇口が、この店の主役

レモン酒泉、ラムネ酒泉、ジャスミン酒泉、無糖紅茶酒泉、ウーロン酒泉。さらに、北海道メロン酒泉やピーチ酒泉といった甘めのフレーバーまで。

木札に書かれた名前を眺めているだけで、「今日はどれからいこうか」と自然と迷ってしまいます。

ここが面白いのは、いわゆるサワーやハイボールではなく、割り材そのものが主役になっている点。

好みやその日の気分が、蛇口選びにそのまま表れるのも、テルマエならではです。

やることは、とても簡単。まずグラスに氷を入れます。

次に、選んだ蛇口の前へ立ち、そして蛇口をひねります。

すると…ドクドクと音を立てて、お酒が注がれていきます。

最後にソーダを加えれば、あっという間に一杯完成。

たったこれだけなのに、「自分で作った感」がしっかりあって、妙に楽しい。

隣の人のグラスが気になったり、「それ、何入ってるんですか？」と声をかけたり。蛇口を中心に、人の視線と動きが集まるからこそ、自然と会話が生まれます。

注ぐ・飲む・話す。

この一連の流れすべてを含めて楽しむのが、「大衆酒泉テルマエ」という店なのだと感じました。

グループ利用なら、ぜひ試したいのが桶ピッチャー！これ、正直言って盛り上がらないわけがありません。

棚にずらっと積まれた木桶を見た瞬間、「え、これ使っていいの？」とテンションが一段上がります。

桶を手に取って、蛇口の前へ。氷を入れた桶に、ドリンクをどーんと注ぐ。

この「どーん」がいいじゃないですか。

グラスじゃない。
ジョッキでもない。
桶だからこそ、イベント感が出る。

「いくよー」
「ちょ、入れすぎじゃない？」
そんな声が自然に飛び交います。

注ぎ終わったら、柄杓ですくってグラスへ。
この一手間が、また楽しい。

普通の居酒屋なら「はい次どうぞ」で終わるところですが、ここでは一杯作るだけでちょっとした儀式になります。

エンタメ系居酒屋って、正直「料理は二の次でしょ？」と思いがちですが、
テルマエはそこを裏切ってきます。

外はカリッと、中はもちっと。特製ダレがしっかり絡んで、ついもう1本…となる危険なやつです。

定番の醤油味と、甘辛ヤンニョム味の2種類。しっかり下味が効いていて、お酒が進む王道唐揚げです。

外はカリッ、中からじゅわ。ネギたっぷりで、これは完全な「つまみ」です。

飲めるハンバーグという表現に偽りなし。とろける馬肉に、ピリッと効いたペッパーが最高です。

プランが分かりやすいのも、テルマエの良いところ。

398円／1時間
完全セルフ飲み放題

698円／1時間
4種類の蛇口が使えるプラン。北海道メロン酒泉、シャインマスカット酒泉など、甘め系も楽しめます。

998円／1時間
ほぼ全種類飲み放題。
生ビール、銘柄日本酒、八海山、一刻者、知多ウイスキーまで網羅。

完全セルフサービスなので、「待たされない」「好きなペースで飲める」のが地味にありがたい。

698円プランからは、鍵のかかった特別なお酒も飲み放題に含まれます。これがちょっとしたプレミアムを演出してくれます。

蛇口をひねってお酒を注ぎ、桶を囲んで自然と笑いが生まれる。

「何を飲むか」より、「どう飲むか」を楽しめるのが、大衆酒泉テルマエです。

ただ飲むだけでは終わらない、一杯ごとに場があたたまる居酒屋。
そんな夜を過ごしたいときに、ちょうどいい一軒でした。