街で見かければ幸せに！？移動式コーヒーショップ「EMMY COFFEE」を見つけよう

戸田駅周辺の取材を始めたのは2年前…。

その頃は駅周辺の道路工事が積極的に行われていました。

久しぶりに戸田駅西口周辺を散策してみましょう

あれ？あんなところにキッチンカーが！？

時折駅前に見かけるキッチンカーですが、戸田駅にも出店が始まったとは。

多くのキッチンカーが決まった日に決まった場所に出店することが多くありますが、

このお店も、定期的に出店しているのでしょうか？

ということは、平日の午後に出店することが多いかもしれませんね！？

お店の名前はEMMY COFFEE。

看板がしっかり設置されているので、どんなメニューがあるかが分かりやすくて良いですすね！

コーヒー、ミルクコーヒー、チャイなどが販売されていますね。

よく見ると各ドリンクの説明も丁寧にされていました。

ということで、カフェ・オレを注文してみることにしました。

注文を受けると同時に、ハンドトリップで豆を挽き…1杯1杯丁寧に作ります。

私が注文した商品は、カフェオレでした。

充実した果実感、フルーツのニュアンスのあるコーヒーは爽やかさもありますね。

店主にお話しを聞いてみたところ、１杯に強くこだわりを持ち店主が丁寧に１杯1杯こころをこめて作っているということが伝わってきました。

チャイで使用する茶葉も店主がこだわって選んだものとのこと。

コーヒーが苦手な方はチャイや紅茶を注文してみましょう。

また、コーヒーだけでなく焼き菓子もおすすめです。

実はこの焼き菓子も店主自らが心をこめて作っています。

シェアキッチンを活用しているため、訪れるタイミングでは商品が売り切れていたり、その季節に合わせた新商品を発表しているようです。

このお店は戸田駅だけに現れるわけではありません。

その月によって出現エリアもさまざま。

戸田、蕨、大宮など、さまざまな場所に出店しているようです。

では、どうやって見つけるかというと、

Instagramで出店情報を定期的に公開しています。

9月の出店情報を見ると、戸田駅に出現したのはわずか３回。

たまたま取材で訪れた戸田駅で素敵なコーヒー店に出会う。

これはきっと良いことが起きるに違いない

（確かにこの日は取材がスムーズに進み、電車も待ち時間なく乗り換えできた気がする）

ということで、リプロマヴィではこのお店を、南エリアに現れる幸せのコーヒー店と命名したいと思います。

街で偶然見つけたらラッキー。

またお店を見つけるために、あえて探しに行くのも良いでしょう。

今日は蕨市役所に出店するようですよ！

まだ誕生して間もないお店なので、今後超人気店になるかもしれません。

ゆくゆくは常設店なんかもあるかもしれませんね。

１つ１つがこだわりぬいた街の小さなコーヒー屋さん、街で見かけたらぜひ利用ください。