クラフト餃子フェスがさいたまにやくる！

みなさんは、餃子好きを魅了する大型フードイベント「クラフト餃子フェス®」に足を運んだことがありますか？

「クラフト餃子」とは、餃子の製造過程や食材選びにおいて、全国の餃子職人がひとつひとつにこだわり抜いて完成させた餃子のことです。
このイベント、餃子好きは絶対に足を運んだ方が良いイベントです。

編集部員は都内で開催されたクラフト餃子フェスに足を運んだことがありますが、本当に魅力的なイベントでした。

会場には、このイベントでしか味わえないお店も登場します。

【初参戦のお店】
・まるで肉まんのような肉感あふれる餡ともちもちの厚皮餃子が特徴の「自家製焼き餃子」が自慢の【STANDIONE】
・野菜の旨みを岩塩だけで引き出すシンプルな潔い食べ方を提案する【よいち餃子大王】

【注目のお店】
・精肉店の本気が詰まった【玉川精肉店】の「黒毛和牛100% あらびき和牛餃子」
・旨辛×コクまろが一口に詰まった、明太＆チーズの最強コンビネーションが魅力の【博多八助】の「明太チーズ餃子」

初出店のお店や人気店も多数出店するので、この機会にぜひ味わっておきたいところですね。

そして、何よりこのイベントにおいて土日祝は、「いかに行列を効率よく回ることができるか」にかかっています。

人気店はかなり並びます。
30分程度行列に並ぶことも。
焼きたての餃子をいかに効率よく回るのか。
あなたの手腕にかかっています。

落ち着いた平日の日中に足を運ぶのもよし、土日祝しか足を運べない方は、効率重視で回りましょう。

全国各地のこだわりの餃子を食べ尽くしましょう！